सबसे ज्यादा प्रोटीन है इस चीज में कहीं मिल जाए तो छोड़ना मत High Protine vegitable

आज हम आपको एक ऐसी सब्जी और पौधे के बारे में बताने वाले हैं। जिसमें पांच ग्लास दूध के बराबर केल्शियम होता है। यह ही नही इस पौधे में विटामिन सी की मात्रा नींबू की तुलना में पाँच गुणा अधिक होती है.

इस दुर्लभ पौधे का नाम है सहजन। इसे ओर के नाम सईहन, सुरजने की फली, मोरिंगा आदि कई नाम है। यह एक ऐसा पौधा है जिसकी फली की सब्जी बनाई जाती है। यह इतनी लाभदायक होती है कि आयुर्वेद में तीनसौ बीमारियों का इलाज इसे बताया जाता है.

यह केल्शियम ओर विटामिन सी से भरपूर होता है। इसकी पत्तियों से दस्त, पेचिश, हैजा, पीलिया जैसे रोगों से निजात पाया जा सकता है। यह ब्लड डिटॉक्सीफाई यानी खून की सफाई भी आसानी से कर देता है। यह केलस्ट्रोल लेवल को सही रखता है। डाइबटीज को कंट्रोल करने में भी मदद करता है। इससे कई प्रकार के सक्रमण से भी बचा जा सकता है.